El Ayuntamiento concede la Licencia de Obra para la construcción de un hotel rural en el Cortijo El Pollo
El proyecto supondrá una inversión que ronda los 3 millones de euros para la creación de un complejo turístico vinculado a la práctica de la equitación que albergará un hotel con encanto, caballerizas, y una zona de interpretación que incluye aula de naturaleza y museo. Unas instalaciones que contribuirán a la creación de empleo y al desarrollo económico del municipio.
La conversión del Cortijo «El Pollo» de Casares en un complejo hotelero ligado a la equitación y la práctica de la doma equina de caballos de pura raza española ya tiene luz verde. El Ayuntamiento ha aprobado en la Junta de Gobierno la concesión de la licencia urbanística al proyecto que ya había formalizado trámites de calificación medioambiental y el Plan Especial con la JJAA, imprescindible por su ubicación en un paraje rural.
Ahora la empresa promotora del proyecto cuenta con un plazo de 12 meses para el inicio del proyecto y de 36 meses para finalizar su ejecución, aunque según comentan desde la Concejalía de Urbanismo, la intención de la empresa es comenzar cuanto antes.
La inversión para transformar el Cortijo «El Pollo» en un complejo turístico ronda los 3 millones de euros. Un proyecto que como explica el alcalde, Pepe Carrasco, va a significar una nueva oportunidad de empleo y riqueza para el municipio.
Con una extensión de 112 hectáreas y ubicado entre dos parajes de gran valor paisajístico y medioambiental, como son Sierra Crestellina y el Valle del Genal, el proyecto pretende reconstruir las edificaciones tradicionales de este cortijo para darles nuevos usos. El complejo va a albergar un hotel con encanto de 7 habitaciones dobles y 2 apartamentos, restaurante, zona de spa y bar con piscina, un centro de interpretación que incluye un aula de naturaleza y el museo histórico- etnológico del Cortijo del Pollo”, y una red de senderos que se va a recuperar dentro de la finca.
Se trata de unas instalaciones que van a estar especializadas en la práctica de la doma equina de caballos de pura raza española, por lo que contará con caballerizas y espacios para el aprendizaje y la práctica de esta disciplina. Así como otras edificaciones destinadas a alojamiento de guardases de la finca, a personal del hotel al cuidado de la ganadería.
